Bine de stiut!

Totul despre vitamine



Vitaminele sunt cele care ne mentin sau nu in forma. Trebuie sa avem mereu vitaminele in vedere, sa fim atenti nici sa nu lipseasca, dar nici sa fie vorba de vreun exces.

Stim ce trebuie sa facem pentru a avea suportul de vitamine necesar?

Am postat mai jos cele mai importante vitamine necesare mentineri in forma maxima:

- Vitamina A este necesara pentru vedere, cresterea si formarea oaselor si rezistenta organismului la infectii.

Vitamina A se gaseste in:

Ficat, untura de peste, oua; legume precum morcovul, cartofii dulci, dovleac; alte legume precum spanacul; fructe precum mango, papaya, curmale; rosii, fasole verde.

Semne ale lipsei de vitamina A: vederea slabita in timpul noptii sau chiar pierederea ei temporara in aceasta perioada, lipsa poftei de mancare, schimbari la nivelul dintilor si a pielii.

Totul despre vitamine - Vitamina B1 este vitala petru functionarea normala a celulelor si a nervilor.

Vitamina B1 se gaseste in:

Stridii, drojdie de bere, carne, fasole uscata, portocale, germeni de grau, paine si cereale, unt de arahide.

Semne ale lipsei de vitamina B1: oboseala, lipsa poftei de mancare, slabire, senzatie de greata. Semnele unei lipse acute de vitamina B1 sunt pierderile de memorie, paralizarea membrelor, slabirea muschilor si problemele cu inima.

- Vitamina B2 este necesara pentru furnizarea energiei din carbohidrate, proteine si grasimi. Este de asemenea importanta pentru o dezvoltare normala a organismului, producerea unor hormoni si buna functionare a celulelor rosii.

Vitamina B2 se gaseste in:

Produsele lactate, carne, peste, cerelale de porumb si vegetale precum broccoli si asparagus.

Semne ale lipsei de vitamina B2: uscarea gurii, a limbii si a buzelor, senzatia de caldura in jurul ochilor, pierderea vederii, sensibilitate la lumina. O lipsa acuta a vitaminei B2 este semnalata de inflamarea ochilor, a limbii si a pielii si chiar de depresii.

- Vitamina B3 este necesara pentru furnizarea energiei din carbohidrate, proteine si grasimi, pentru sinteza grasimilor si pentru formarea celulelor rosii.

Vitamina 3 se gaseste in:

Carne de pasare, peste; cereale, nuci, oua.

Semne ale lipsei de vitamina B3: slabire, lipsa poftei de manacare, inflamarea pielii si letargie. O lipsa acuta a vitaminei B3 este semnalata de pelagra, boala care ataca pielea, umflarea limbii si vatamarea sistemului nervos.

- Vitamina B6 ajuta organismul sa se foloseasca de carbohidati si proteine. Joaca un rol cheie in prelucrarea aminoacizilor, in asezarea proteinelor.

Vitamina B6 se gaseste in:

Carne de pui, peste, rinichi, oua, carne de porc, orez, soia, nuci si alune.

Semne ale lipsei de vitamina B6: Depresie, senzatie de voma, scaderea imunitatii, inflamarea pielii si a venelor, anemie, letargie.

- Vitamina B12 este necesara pentru producerea carbohidratilor, a proteinelor si a unor aminoacizi si grasimi.

Vitamina B12 se gaseste in:

Carne, peste, lapte, alte produse lactate, oua.

Semne ale lipsei de vitamina B12: anemie.

- Vitamina C este necesara in formarea colagenului, o proteina care da tarie oaselor, cartilagiilor, muchilor si vaselor de sange si contribuie la buna mentinere a capilarelor, oaselor si dintilor.

Vitamina C se gaseste in:

Fructe precum portocalele, papaya, mere; broccoli, rosii, cartofi, ardei dulce; spanac.

Semne ale lipsei de vitamina C: ameteli, sangerari nazale, pierderea poftei de mancare, pilea uscata, oasele mai sensibile. Scorbutul este o boala provocata de lipsa acuta de vitamina C si este caracterizat prin anemie, caderea dintilor si sangerari sub piele.

- Vitamina D este esentiala in formarea si mentinerea in buna stare a oaselor si dintilor. Ajuta si la buna functionare a sistemului nervos si a celui muscular.

Vitamina D se gaseste in:

Lapte si margarina, oua si unt, lumina soarelui

Semne ale lipsei de Vitamina D: lipsa ei acuta din nutritie duce la schimbari la nivelul oaselor.

- Vitamina E protejaza grasimile si vitamina A aflate in organism. Ca antioxidant, stabilizeza membranele celulelor.

Vitamina E se gaseste in:

Uleiurile vegetale cum ar fi cel de soia sau cel de porumb.

Semne ale lipsei de vitamina E: anemia la copii si vatamarea nervilor la adulti.

- Vitamina K - Functia de baza a acestei vitamine este de a coagula sangele.

Vitamina K se gaseste in:

Lumina soarelui, margarina si lapte, oua si unt.

Semne ale lipsei vitaminei K: Lipsa de vitamina K se intalneste foarte rar. Dar unele medicamante care afecteaza aborbtia vitaminei K pot duce la o proasta coagulare a sangelui.

Sursa: sanatateata.com